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冬博会“国内顶尖雪场运营者”线上论坛 太舞王世刚

2021-06-25 中冰雪网

(2021国际冬季运动(北京)博览会6月22日下午举办了主题为“国内顶尖雪场运营者”的线上论坛,来自雪圈的5位大咖分享了四季运营的情况和心得。——编者)


王世刚  太舞滑雪小镇副总裁


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大家好,我是太舞滑雪小镇的王世刚,我在这儿负责经营和营销的工作,那么今天就详细给大家介绍我们是一个滑雪度假区,怎么开展四季经营,怎么开展夏季经营的。太舞实际上大家都知道是地处在冬奥核心区的一个山地度假小镇。冬天它是白滑雪场,那么夏天它是一个非常凉快非常漂亮的山地度假小镇,太武做夏季进入第五个年头了,一直在探索,夏天的滑雪场该怎么样把自己的风景和自己的项目。呈现给我们的客人,在这里会经历很多经验和教训,也有成功取得了一些成绩。在去年的时候,在疫情这两年之前的,我们已经获得了20多万的客流,也是在这个疫情下最早开始在山顶中举办大型活动的一个度假村,当然也要感谢当地政府的大力支持。在疫情之后恢复民间的大型的文化体育赛事,我认为实际上不是一件特别容易的事情。今年我们2021年马上临近冬奥会了,在今年的夏天,太舞也迎来了新的一些变化。那么当然从山地的整个经营的项目来说,除了我们现在已经有的6家酒店,有的16家餐厅,还有我们很多的娱乐项目,例如温泉、电影、KTV,还有一些娱乐空间。除了这些以外还有30多项山地运动。


今天我们给大家主要介绍的是我们山地活动和山地娱乐方面有哪些内容啊,现在跟我去看一看我们大山上有些什么项目,现在大家可能看到经过了是我们的网红的打卡地,就是我们的太舞精炼工坊,这是来我们太舞小镇必须要打卡的,这的精炼非常好喝,当然我们还是言归正传去看看我们的山地项目,现在映入大家眼帘的是,崇礼的最高峰玉石梁,当然山顶在后面看不到,但是海拔是2160,我们在做下一步经营规划的时候,实际上是充分考虑到不同人群的需要,比如说山地户外的爱好者和我们的家庭的客源,以及还有我们的来避暑休闲的客人,包括老人,那么从山地的项目上来说,我们是先从山顶部分我们会提供,在山顶我们有一个很大的儿童乐园,孩子们可以在山顶除了这个赏景观光之外呢,还可以有一个游戏的地方。


在接下来我们的半山之中呢有很多的自行车的速降车道,这是专门提供给我们的山地速降的爱好者使用的场地,当然跟雪道是一样的,也分绿道、蓝道、黑道。


去年我们还增加了红道,也就是所谓的DOWNHILL的道,那么所有的自行车道虽然稍微有点极限有点难度,基本上北方地区的爱好者都知道太舞有一个非常棒的自行车山地公园,那么今年山地车公园还在我们的缓坡的地带增加了一些初级练习区,包括我们现在像这样的truck,也就是说练习道有两处,大家现在看到的是一处,也能看到主要是提供给我们小朋友这些滑步车、滑板、小轮车的场地,那么在我们的山的背面还会有一个大面积的将近1000平米的这样一个泵道练习道,这些练习道在周末的时候有非常多的朋友来参与自行车的练习,当然我们也有教学团队,是来自瑞士的ssa的教学团队,为大家提供特别专业的山地自行车的教学。


除了这些我们大家能看到的这边,还有我们的高尔夫练习场,还有我们的山脚下的这种轻度的儿童的一些娱乐设施,秋千,然后有一些小跷跷板,摇椅那边还有一个动物乐园,这里头饲养的像我们的梅花鹿、小鸡、小鸭、小鹅,那么未来可能还有小矮马。那么这些项目实际上是刚刚看到我们在规划的时候是从山顶半山到山脚下,这些运动构成了我们的整个的山地的活动。


当然关于其他的方面,还有我们原有的停车场在夏季的时候修建了我们的卡丁车赛场,这也是一个往在北方地区户外的部分,也是一个非常大的卡丁车赛场,这也是我们的客人就是来玩的时候的一个必玩项。


那么再有就是我们的整个再往那边纵深去,可能还有一些对幼小儿童提供项目比较像蹦床,然后射箭,然后有一个空中飞人等等。


当然在山坡的正常方面,现在大家能看到,现在白色呈现的部分是我们国家队训练的一个夏季训练的一个场地正在修建,那么在它的底端会有一些空中探险和拓展的项目。


实际上在夏季经营当中,我们把客人的各种不同人群的需要都分层次的坐落在我们的小镇当中,对大家提供了一个很好的,无论你是徒步拓展越野,还是自行车,还是去休闲这些方面都有一些个产品。


那么一会我会给大家带来一张详细的地图,让大家更全面的了解太舞的夏季是什么情况。大家看到这是我们的一个自行车服务站。


在这你的自行车如果坏了,需要换配件,有专业的人员来维修,这边是我们山地自行车出租点,包括房车、小轮车,山地速降车,包括草地车都会有。


大家能看到咱们的小镇不仅有很多的娱乐和配套的设施外,不像我们在这部分会有提供给大家的瑞士的专业的山地的学校,还有我们的德邦快递,如果你的自行车或者你的装备,你的器材都可以通过德邦快递来到小镇。


当然还有我们的小朋友的俱乐部提供给孩子们托管的一个空间,以及我们的运动康复运动中心,他能给运动之后的人,提供您放松肌肉和进行运动受伤之后的恢复治疗,这些都是小镇为了大家能够更好的体验山地运动,体验生活而进行的这种服务设施。


这是位于小镇的北美风情商业街我们在这里云集了很多世界一流的户外品牌,那么这条商街是一个游客来了以后一定要打卡的话,很多人会在这儿拍照,这儿的商品现在正在打折,如果你要是这个能感到好的时间,能买到很好的一线品牌的货品,

现在我们来到的是小镇的酒店的中心广场,在广场当中有我们的冰圈和周围的几家酒店,以及各种餐饮构成的一个核心区,夏季每天的傍晚会有很多的客人在这儿休闲喝啤酒、吃烧烤,当然这里也提供了特色的餐饮,像日餐、韩餐、湘菜、上海菜等等这些产品,我们还为孩子们提供了非常有意思的糖果屋。


还有我们的小剧场,也是一个同步院线的电影院,在这里每个每天都会放映一些同步院线的电影。

其实除了我们有很好玩的项目和很漂亮的硬件配套,包括酒店、餐饮、温泉等等这些设施以外,实际上真正能够让客人有一个很好的假期的体验的话还是要我们在经营过程当中,确实在为客户来设计一些产品。


那么在前几年当中,我们一直为客户提供的是一价全包的这种产品,也就是说当你定了一个酒店之后,当中会含有十几项的这种山地项目能够让你去体验,它不仅仅是和老人,还有成人以及孩子以外,他有一些还是专门为我们的女士准备的,比如说我们在周末活动之后会有瑜伽,那么这些产品的设计实际上能够让客户感觉到我们到这来度假是非常有意思,既能够避暑,然后又能参与一些山地运动,又能体验这种放慢节奏的生活。


整体的在夏季经营当中,实际上我们在除了产品之外,我们还会有很多的活动,在周末的时候,夏季我们会做篝火晚会,我们会有很多的比如说像儿童节会有儿童的这种卡通巡游,也会有一些乐队的表演,未来我们还会有很多的这种适合客人参与到参与进来的这种活动,其实最终夏季经营的核心还是要打造客户的体验感,无论他在什么场景下,在什么温度下,那么在什么的环境下,它最终还是要通过体验我们的设计的项目,通过我们设计的这些内容能获得一个美好的假期。


那么我们现在看到的这本书,就是我们在为客户到小镇以后如何参与户外运动,参与休闲活动的一个攻略,叫太舞滑雪小镇夏季休闲运动攻略,这个攻略当中已经包含了我刚才给大家介绍的所有的山地运动和山地休闲的项目,从这张图上我们是可以看到的,从我们的玉石梁2160的山顶,一直到我们的山脚下都分布着很多的丰富的项目,那像这样的线,绿线蓝线黑线是我们自行车的道,那么有这样的蓝线是我们穿越长城的徒步线,那么也有我们的机车像utv、atv的西沟的线路,那么当然也有一个浅山的徒步线路,那么再加上我们的未来可能还有踏马巡游,还有一些山地的比如说植物辨识等等这样的内容设计进来。


大家能看到通过这些小图片能看到这样就是我们的同步线路。


像这样的就是我们的露营点,自行车公园、高尔夫、飞碟射击、高尔夫飞碟、山地自行车的泵道,当然还有一些除了车以外的一些服务设施,包括餐厅问讯处、处等等的,还有一些我们的公共项目,像我们在下面还为年轻人提供了体育公园,像这些设施和娱乐项目,实际上是贯穿了我们整个夏季的经营的一个规划,在系统和全面的为客户提供山地度假生活内容的基础之上,我们才会有了今天这样很好的一个夏季经营的成绩。


当然在今年夏季我们也确实需要有一个升级,对于来的客人呢,我们不仅仅要提供像这样很多的攻略怎么玩,到山地当中怎么玩,包括它的运动乐趣指数,然后它的基本的一个介绍,还有它的一些装备的要求以外,我们可能还是需要有更好的一些服务过来,那么今年我们也会开通正在有这样我们从太舞小镇一直可以通过骑行,沿我们的山间公路穿过谷地,穿过村庄,穿过我们的花海,到达我们的本地区著名的风景区,那也是一条非常不错的骑行游览线。像这样的内容,我们应该今年大力的在推广,在向客人去推荐和介绍。再有我们的也是一直在向我们的同行进行学习。我们现在今年的整个的管理团队也考察了国内著名的度假区,阿那亚,那么在阿那亚我们也学习到了很多的非常好的地方,比如说对客户的服务,对客户的这种人文关怀,还有对客户精神层面的这种产品需求,所以这些东西实际上我认为都是一个度假区。尤其是滑雪度假区能够做好夏季经营的最重要的点。


那么我们也一直希望呢同行能够给出很多的建议和意见,能够让这个行业能够让全国所有的这种大型滑雪山地区都要去都有一个非常不错的夏季经营。


(以上为论坛速记)

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